高雄市餐飲工會
高雄市餐飲工會
晚班上課時間：18:00-22:00
現代人越來越注重養生，大魚大肉已不再大眾所愛 ，
豐富多樣化的菜色，絕對滿足素食主義的您，
高雄市餐飲工會職訓中心不僅讓您快樂學習輕鬆做菜，
課程內容包含多種刻水花，讓您自豪自己刀工也能很厲害！
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非本會會員也可報名(會員另有優惠)，
只要年滿15歲即可報名上課及考試
《※最新消息※》
~＊~高雄市餐飲職業工會職訓中心~＊~
丙級證照您有了嗎？
堅強師資群帶給您燦爛的前途
將給您美好的未來
希望大家繼續支持相信我們也給自己一個成功的機會
把握現在為成功打地基，如没有精益求精，
怎麼會有明日茁壯的你，没有工會的栽培，
怎顯出自己成明日之星，真誠邀請你加入我們。
共72道檢定指定菜色，每堂課4小時，製做6道菜，共14堂。
| 菜單內容 | 菜單內容 |
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榨菜炒筍絲
麒麟豆腐片 三絲淋素蛋餃 |
紅燒杏菇塊
焦溜豆腐片 三絲冬瓜捲 |
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紅燒烤麩塊
炸蔬菜山藥條 蘿蔔三絲捲 |
麻辣素麵腸片
炸杏片薯球 榨菜冬瓜夾 |
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乾煸杏鮑菇
酸辣筍絲羹 三色煎蛋 |
香菇扒菜膽
粉蒸地瓜塊 八寶米糕 |
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素燴杏菇捲
燜燒辣味茄條 炸海苔芋絲 |
金沙筍梳片
黑胡椒豆包排 糖醋素排骨 |
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鹽酥香菇塊
銀芽炒雙絲 茄汁豆包捲 |
紅燒素黃雀包
三絲豆腐羹 西芹炒豆干片 |
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三珍鑲冬瓜
炒竹筍梳片 炸素菜春捲 |
梳乾煸四季豆
三杯菊花洋菇 咖哩茄餅 |
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乾炒素小魚乾
燴三色山藥片 辣炒蒟蒻絲 |
烤麩麻油飯
什錦高麗菜捲 脆鱔香菇條 |
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燴素什錦
三椒炒豆干絲 咖哩馬鈴薯排 |
茄汁燒芋頭丸
素魚香茄段 黃豆醬滷苦瓜 |
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炒牛蒡絲
豆瓣鑲茄段 醋溜芋頭條 |
梅粉地瓜條
什錦鑲豆腐 香菇炒馬鈴薯片 |
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三色洋芋沙拉
豆薯炒蔬菜鬆 木耳蘿蔔絲球 |
梳三絲淋蒸蛋
三色鮑菇捲 椒鹽牛蒡片 |
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家常煎豆腐
青椒炒杏菇條 芋頭地瓜絲糕 |
五絲豆包素魚
乾燒金菇柴把 竹筍香菇湯 |
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香菇柴把湯
燒素獅子頭 什錦煎餅 |
沙茶香菇腰花
麵包地瓜餅 五彩拌西芹 |
感興趣的您，親洽高雄市餐飲工會職訓中心
我們很樂意為您服務，歡迎來現場參觀諮詢
高雄市西餐服務人員職業工會
報名地址:高雄市左營區民族一路679號
服務時間:周一至周日 / 8:00-17:30
洽詢專線:07-3483828
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